Kirsch-Zitronen-Käsekuchen
Ein No-Bake-Dessert, das einfach zu machen und gut zu essen ist. Die Inspiration ist, einen nicht-trockenen Käsekuchen zu machen. Es gibt gerade genug Zitronensaft, um ihm einen kleinen Kick des Geschmacks zu geben, ohne es zu übertrieben zu machen. Dieses Rezept ist einfach wie Kuchen!
Diätvorschriften
Kruste:
- 1 Tasse Graham Cracker Krümel
- 1/4 Tasse Zucker
- 5 Esslöffel Butter
Füllung:
- 1 (3 Unzen) Packung Frischkäse, weich gemacht
- 2 Tassen Hüttenkäse
- 2 große Eier, leicht geschlagen
- 1/2 Tasse Zucker
- 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 (20 Unzen) kann Kirschkuchen Füllung
Ofen auf 350ºF erhitzen.
Kombinieren Sie Graham Cracker Krümel, Zucker und Öl in 9-Zoll-Kuchenplatte. Gut mit der Gabel vermischen. Drücken Sie fest auf Boden und Seiten der Kuchenplatte.
Kombinieren Sie Frischkäse und Hüttenkäse in der Schüssel der Küchenmaschine. Pulse bis vollkommen glatt. Fügen Sie Eier, Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Vanille hinzu. Gut mischen. In Kruste gießen.
Backen Sie 40 bis 45 Minuten oder bis die Mitte eingestellt ist. Ofen ausschalten. Den Käsekuchen 5 Minuten im Ofen lassen.
Aus dem Ofen nehmen. Cool. Top mit Kirschkuchen füllen und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Fügen Sie geriebene Schokolade über die Oberseite für eine abschließende Note hinzu.